Handtag av cocobolo-trä i kombination med plast i kolfiberlook harmonierar utmärkt med keramikbladet på denna fickkniv från Herbertz. Det vassa keramikbladet i gäddform låses säkert i arbetsläge med en ryggspärr.
Tekniska data:
- Bladlängd: 7,7 cm
- Handtagets längd: 10,0 cm
- Längd öppen: 17,7 cm
- Vikt: 112 g
Keramiska knivblad
Materialinformation:
Den största fördelen med keramik som material är förmodligen att det inte ger upphov till några kemiska reaktioner vid användning med livsmedel, vilket skulle kunna leda till smakförändringar. Därför fastnar ingen lukt på bladet och rengöringen blir också betydligt enklare. Keramikblad är betydligt hårdare och vassare än nästan alla stål som för närvarande används för blad. De behöver slipas betydligt mindre ofta. Materialet är dock ganska sprött, därför bör bladet alltid skyddas mot stötar. Det är inte heller lämpligt för grovt, huggande arbete. Materialet är självklart rostfritt!
Skötselråd: Keramikblad rengörs bäst för hand. Använd en fuktig trasa och torka av. För slipning behövs en diamantslip. Bli inte orolig om vita keramikblad med tiden får en gulaktig färg. Detta är ett normalt tecken på åldrande, men påverkar inte funktionen.
Information om bladformen:
Clip Point-blad
Hechtklinge är en av de vanligaste bladformerna. Denna bladform är utformad så att ungefär den främre tredjedelen av bladet ser ut som om den är avskuren. Ofta med en lätt rundning. Denna bladform är framför allt viktbesparande och bladspetsen är ganska spetsig.
