Ätliga vilda växter, örter och träd - lätta att hitta, känna igen och använda
Katrin och Frank Hecker tar sina läsare i handen och visar dem vad man kan hitta i skogen, på ängen och vid vattnet för att berika vår kost och vårt medicinskåp på ett naturligt sätt.
- I vilka miljöer växer växterna?
- Hur känner man igen dem, hur samlar man in dem och hur tillagar man dem?
- Vilken betydelse har de inom medicin och mytologi?
Med en liten skörd bär det av till köket, där skörden från naturen bearbetas: Av groblad blir det hostmedicin, av trädkåda en salva för alla ändamål och av maskrosrot ett uppiggande kaffe - allt förklarat enkelt och steg för steg.
En praktisk följeslagare för alla som vill återupptäcka och uppleva naturen, eller uppleva den för första gången.
Författaren Katrin Hecker är utbildad biolog med inriktning på zoologi, botanik och marinbiologi och arbetar som frilansskribent.
Författaren Frank Hecker är utbildad biolog med zoologi, botanik och marinbiologi som specialområden. Han har gjort sig ett namn som naturfotograf. Under många år har han publicerat rapporter om naturhistoriska ämnen i välkända tidskrifter och tidningar och är författare till flera böcker.
Läsprov:
