Att känna igen ätliga och giftiga vilda växter
Allt fler människor tycker om att ta för sig av naturens rikligt dukade bord. Men kan jag verkligen äta de blad jag själv samlar in? Är bären ätliga eller kommer de att döda mig?
Den här guiden visar nybörjare hur man känner igen ätliga växter och deras giftiga dubbelgångare. Kategoriserad efter blad, blommor och frukter presenterar den de vanligaste ätliga vilda växterna samt oätliga arter. Boken visar också giftiga arter som du definitivt bör vara medveten om.
Detaljerade foton och målande beskrivningar garanterar en säker identifiering. Och med kreativa tips och recept är denna trendiga naturguide en ren njutning.
Författaren Katrin Hecker är utbildad biolog med inriktning på zoologi, botanik och marinbiologi och arbetar som frilansskribent.
Författaren Frank Hecker är utbildad biolog med zoologi, botanik och marinbiologi som specialområden. Han har gjort sig ett namn som naturfotograf. Under många år har han publicerat rapporter om naturhistoriska ämnen i välkända tidskrifter och tidningar och är författare till flera böcker.
Läsprov:
