Nordseebuch omfattar 51 enskilda kapitel, indelade i åtta ämnesområden:
- Geografi: Hur uppstod Nordsjön? Var ligger dess gränser och vad skiljer den från andra hav? Vad är det som är så speciellt med tidvatten i Nordsjön? Och varifrån kommer namnet "Vadehavet"? Dessa och många andra frågor besvaras i kapitlet Geografi.
- Öar: Många av öarna i Nordsjön är populära semestermål. I detta kapitel får du lära dig hur de uppstod, vilka likheter och skillnader det finns mellan de olika ögrupperna och vilken ö som passar dig.
- Flora och fauna: Säl och sill är några av de mest kända representanterna för Nordsjöns fauna. Vilka djur som finns i och vid havet, vilka växter som kan växa på salt mark och varför naturskydd spelar en central roll vid Nordsjön diskuteras i kapitlet Flora och fauna.
- Klima & Umwelt: Vind och vatten bestämmer livet vid Nordsjön. Varifrån det omväxlande vädret vid Nordsjön kommer, om det finns monstervågor i Nordsjön och vilka strategier och konstruktioner människor har utvecklat för att skydda sig mot stormfloder belysning författarna i kapitlet Klima & Umwelt.
- Samhälle & ekonomi: Nordsjön förbinder åtta länder och otaliga människor. Den är en turistmagnet, ett ekonomiskt område och ett hem. Hur har bosättningen vid Nordsjön gått till? Hur påverkar turismen regionen, och vilken roll spelar havsbaserad vindkraft och utvinning av olja och gas? Dessa frågor behandlas i kapitlet Samhälle & ekonomi.
- Sjöfart: Nordsjön är ett av världens mest trafikerade hav. Färjor, fraktfartyg, kryssningsfartyg, fiskebåtar och mycket annat trafikerar dessa farvatten. I detta kapitel tittar vi på de viktigaste hamnarna och deras roll i den internationella sjöfarten, besöker Nordsjöns högsta torn och fyrar och vandrar i Hansans fotspår.
- Konst & kultur: Nordsjön är också ett viktigt kulturrum. I detta kapitel berättar författarna vilka språk och dialekter som talas här, vilka kusliga historier som berättas om havet och vilka hundraåriga seder som praktiseras på öarna. Dessutom presenterar de musik, litteratur och filmer som har inspirerats av Nordsjön.
- Sport: På en semester vid Nordsjön kan man inte bara ligga på stranden, utan också leva ut: segling, surfing, kitesurfing och beachvolley är bara några av de populära sporter som utövas här. I detta kapitel får du reda på var de bästa surfplatserna finns, vilka badregler som gäller och vilka sporter som är särskilt udda.
